人间说不清的恩恩怨怨,悲欢离合,殊不知蔬菜之间也会有爱恨情仇.有些植物种在一起,彼此有益, 相亲相爱 ,相互助长。而有些植物就是冤家对头,会给彼此带来恶运。因为每一种植物它的叶,花,茎和根都会释放一些元素,气味,影响或者抑制了其它植物的生长。也有些植物的分泌物对某些病毒、细菌和害虫有很强的杀伤力,它能帮其它植物挡风遮雨,彼此互惠互利,长期共存.
其中最有名的就是美洲“菜园三姐妹”。美洲印第安人祖祖辈辈把豆类、南瓜和玉米种在一起,因为豆类能利用根瘤菌增加土壤中的氮肥,南瓜能为玉米提供很好的覆盖,而玉米又能为蔓生豆类提供支架。豆子,玉米和南瓜种在一起互相促进,茁壮成长.
今年试了下在玉米旁边种点雪豆。不用搭杆子,豆顺着杆子向上爬。效果不错。明年还可以在玉米周围多种些豆子.
花和菜本是一家。种在一起,赏花收菜两不误。 万寿菊颜色艳丽,能散发一种杀除线虫的化学物质,是西红柿,茄科,青椒等易遭线虫攻击的蔬菜的良伴.去年就开始在田里种些万寿菊,希望减少地里的虫害。
西红柿是常见的后院果蔬。旁边种些BASIL。可以驱虫,帮住西红柿生长也会让西红柿的口感更好
但黄瓜和西红柿尽量不要种在一起,两种的分泌物以及散发出的气味有互相抑制对方生长发育的作用,这样就导致黄瓜和西红柿都长不好的情况。黄瓜和西红柿在生长的过程中都是比较容易发生虫害的蔬菜,一旦一方发生虫害,另一方也会很快传染虫害,一发不可收拾。
今年定植时把辣椒种在了豆类边上。后来总觉得不对劲。依稀记得两者是相克的。墨迹了两天,还是把刚种下的辣椒换了个地方。
下面是转载的蔬菜相生相克表。种菜时可以参考下,合理分布以达到最大效益。
蔬菜名称 | 好伙伴 | 坏伙伴 |
芦笋 | 洋葱、大蒜、土豆 | |
矮生豆类 | 葱科、大头菜、茴香、罗勒 | |
蔓生豆类 | 玉米、芜箐、花菜、黄瓜、胡萝卜、牛皮菜、茄子、生菜、其它豆类、土豆、草莓 夏香薄荷、艾菊、万寿菊、迷迭香 | 葱科、甜菜、大头菜、向日葵、甘蓝 罗勒、茴香 |
豌豆 | 胡萝卜、芜箐、白萝卜、黄瓜、玉米、芹菜、菊苣、其它豆类、茄子、香菜、菠菜、草莓、青椒 夏香薄荷、万寿菊、矮牵牛、迷迭香 | 葱科、土豆 剑兰 |
菠菜 | 草莓、蚕豆、芹菜、玉米、茄子、花菜 | |
甜菜 | 矮生豆类、利马豆、十字花科、生菜、葱科 鼠尾草 | 芥菜、红花菜豆 |
十字花科 | 芜菁、芹菜、甜菜、葱科、菠菜、牛皮菜、矮生豆类、胡萝卜、芹菜、黄瓜、生菜 芳香草药、洋甘菊、旱金莲、莳萝、牛膝草、天竺葵、薄荷、万寿菊、牛至 | 草莓、蔓生豆类、西红柿 芸香 |
白萝卜 | 豌豆 | 土豆 |
胡萝卜 | 胡萝卜和葱科是好搭档 豌豆、生菜、 西红柿、豆类、甘蓝、生菜、芜箐 迷迭香、鼠尾草、麻 | 芹菜、欧防风 莳萝 |
香菜 | 芦笋、西红柿、辣椒 | 莳萝 |
芹菜 | 葱科、十字花科、西红柿、矮生豆类 旱金莲 | 胡萝卜、欧防风、香菜 莳萝 |
生菜 | 胡萝卜、芜箐、草莓、黄瓜、葱科 | |
葱科 | 和胡萝卜是好搭档 甜菜、生菜、十字花科、芹菜、黄瓜、欧防风、辣椒、青椒、菠菜、瓜类、西红柿、草莓 夏香薄荷、洋甘菊、莳萝 | 豆类、芦笋 鼠尾草 |
玉米 | 豆类、土豆、瓜类、甜菜、甘蓝、香菜、芜菁 天竺葵、莳萝、苋菜、天竺葵 | 西红柿 |
黄瓜 | 豆类、玉米、向日葵、芜箐、十字花科、茄子、生菜、葱科、西红柿、甜菜、胡萝卜、辣椒 莳萝、旱金莲、迷迭香、夏香薄荷、琉璃苣、洋甘菊、艾菊 | 土豆、芳香草药 |
南瓜之类 | 玉米、葱科、芜菁、辣椒 万寿菊、旱金莲、琉璃苣、牛至、艾菊 | 土豆 |
西瓜之类 | 玉米、芜菁、南瓜之类、辣椒 万寿菊、旱金莲、琉璃苣、牛至、艾菊 | 土豆 |
茄子 | 豆类、青椒、辣椒、土豆、菠菜、辣根 万寿菊、猫薄荷 | 茴香、烟草 |
西红柿 | 葱科、芦笋、胡萝卜、香菜、芹菜、黄瓜、生菜、矮生豆类、辣椒、青椒、辣根、矮牵牛 万寿菊、旱金莲、罗勒、薄荷、香蜂草、琉璃苣 | 土豆、十字花科、玉米、蔓生豆类、烟草 茴香、莳萝 |
甜椒、辣椒 | 葱科是辣椒、甜椒的好搭档。 西红柿、黄瓜、茄子、秋葵、牛皮菜、南瓜之类、香菜、辣根 罗勒、牛至、迷迭香、万寿菊 | 茴香、大头菜、烟草 不要种在杏树旁边。 |
土豆 | 豆类、玉米、十字花科、辣根、胡萝卜、洋葱、芹菜 万寿菊、麻、野荨麻、芫荽 | 瓜类、西红柿、向日葵、大头菜、白萝卜、欧防风 茴香、 |
草莓 | 矮生豆类、生菜、葱科、芜菁、菠菜 琉璃苣、旱金莲、鼠尾草 | 甘蓝、土豆 |