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支持你一下,上个照片比较一下蒜瓣。上面的是我种的,下面的是超市买的大个的大蒜。我以前在大蒜节买的,现在觉得这东西多多益善,反正可以留很久

 

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Replies, comments and Discussions:

  • 枫下沙龙 / 花鸟虫鱼 / 吆喝一嗓子:要种大蒜的赶紧了。Costco的中国大蒜,3磅5.99元,个头大,分量足。比超市里的强多了。
    • 你种过这种吗?
      • 刚买了,今年打算种。
        • 这个出芽的,去年买了种过, 当然没有农场种子那么粗壮
    • 中国大蒜据说是处理过的,以防止发芽
      • 中国没这个技术,
        • 家里一直就买的这种大蒜吃,好处是不容易出芽,放冰箱二个月都不长芽,最好试验一下能出芽再种。
        • 以后别造谣了,谢谢:辐照保鲜技术是利用放射源产生的γ射线或加速器产生的电子束对产品进行辐射照射,以达到抑制发芽、杀虫灭菌、调节熟度、保持食品鲜度和卫生,延长货架期和贮存期,从而减少损失、保存食品的一种方法。 +2
          • 谢谢科普
            • 当初在国内的时候看到过报道,说中国这方面技术世界领先
      • 就是不知道能不能过冬。今天去苗圃看了一下,各种大蒜,没种过不知道区别在哪,三头蒜种子$3.99, $5.99, $7.99, $8.99的都有。
        • 种子好贵!我觉得不值得买这些种子,我基本上不种蒜,家里人不吃蒜叶,扣家3磅的蒜头才$5.99, 所以不值得我种。 +1
          • 我们喜欢吃蒜苔。 +1
          • 我们就喜欢吃蒜叶,前两周华人超市的墨西哥紫蒜头才1.59/LB,比中国大蒜大
            • 我也爱吃蒜叶炒回锅肉啥的,可家里别人是一点都不吃,只好作罢。
              • 炒培根试试或者腊肉、豆丝
                • 怎么炒都好吃
            • 吃蒜叶春天种也不晚
          • 太值得种了。味道辛辣,拌凉菜味道十足。我最恨拨蒜皮了,所以种的是4瓣儿的大蒜,一瓣刚好炒一盆菜
            • E美女看来大蒜种得很成功,我种的本地蒜还不舍得吃。
        • 买本地大蒜从三头蒜种起,连续种三年,收获的蒜头只用来留种,然后就可以随意地享用了。本地蒜个头虽小,但蒜瓣少,每一瓣反而更大,比中国大蒜更香。 +3
          • 我有韩国蒜,觉得太辣,想换个品种试试。
          • 支持你一下,上个照片比较一下蒜瓣。上面的是我种的,下面的是超市买的大个的大蒜。我以前在大蒜节买的,现在觉得这东西多多益善,反正可以留很久

             

            • 你种的只有两瓣蒜吗?
              • 4瓣儿的,其中一瓣大
                • 是不是大瓣种的就是大的,小的就是小的?
                  • 道理是这样的,我就是选我手头上最大的种,有的小瓣儿就拿回去吃了
                    • 懂了。前段时间在农场路边买的大瓣蒜,留着种了。
      • 华人超市买的做调味品的大蒜,肯定是会发芽的,还没扣家的大蒜看相好,放冰箱都一样发芽。每次都不敢买多。
        • 春天用来种蒜苗吃也许不错。中国蒜耐寒程度不高,我去年试种过,几乎全被冻死。本地蒜却安然过冬。
    • 这个怎么种啊?costco买了,质量好, 发愁怎么吃完呢这么一大袋子。是直接种地里吗?
      • 我打算直接分成一瓣一瓣,然后种地里。新鲜的大蒜叶子和蒜苔好吃。
        • 同喜欢,不过我都是farmer market买大蒜,确保里面是硬心可以发蒜苔
          • 这不是离得远嘛。
    • costco平时很少卖大蒜,这是季节性的吗?
      • 在business center 每天都有。一般的店好像供应不稳定,现在好像经常见到。
      • 昨天就是在一般的Costco店看到的,第一次看到。应该是季节性的。
    • Walmart有1kg装的$3.99,便宜点。 +1
    • 今天去Costco看到很多国人买大蒜头
      • 什么牌子的?是雄鸡牌吗?
        • no frills才卖雄鸡牌吧。costco大蒜头没看到有牌子
          • 看了一下,注册商标是“Canada Garlic”,产地表明“Product of china”。这种操作应该是中国人的公司。
      • 肉联这么有号召力? +1