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过冬的德国芥兰真的很好吃

之前向大家介绍过这些德国芥兰是在菜棚里过完冬天,现在春天又可以吃菜芯。过冬的德国芥兰真的非常好吃。菜芯什么时候可以摘呢?像这样有花蕾但花还没开,菜芯又长得粗壮,这个时候采摘最适合。摘德国芥兰有个小技巧,掌握了,就会越摘越多。从根部向上数5片到6片为分割点,下面留,上面摘,为什么要这样做呢?看下去你就明白。另外摘菜芯要快准狠,一刀切,向下斜切,可以防止切口腐烂。菜芯摘完之后看到剩下的每片叶子都有一个牙点,过一段时间,每个牙点就长出一条新的菜芯,就是说,你留6片叶子,就会长出6棵新的菜芯。


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Replies, comments and Discussions:

  • 枫下沙龙 / 花鸟虫鱼 / 过冬的德国芥兰真的很好吃 +3

    之前向大家介绍过这些德国芥兰是在菜棚里过完冬天,现在春天又可以吃菜芯。过冬的德国芥兰真的非常好吃。菜芯什么时候可以摘呢?像这样有花蕾但花还没开,菜芯又长得粗壮,这个时候采摘最适合。摘德国芥兰有个小技巧,掌握了,就会越摘越多。从根部向上数5片到6片为分割点,下面留,上面摘,为什么要这样做呢?看下去你就明白。另外摘菜芯要快准狠,一刀切,向下斜切,可以防止切口腐烂。菜芯摘完之后看到剩下的每片叶子都有一个牙点,过一段时间,每个牙点就长出一条新的菜芯,就是说,你留6片叶子,就会长出6棵新的菜芯。


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    • 甜丝丝,软糯糯
      • 有入口即溶的感觉
    • 谢谢分享。也有十来棵成功越冬,但还没长出您这样的丰收景象。 +1
      • 我之前没有搭棚过冬时收成也不好,但搭棚过冬后菜长得真的好
        • 棚里除了大白菜还有哪些别的?
          • 还有菠菜,我只试了几样,油菜没熬过寒冬,生菜还剩下一点点。
    • 太好了!这正是我想种的蔬菜。今年秋天就重点学种这菜。
      • 强烈推荐
    • 今年试试 +1
    • 保存了,连种法带吃法,德国芥蓝你这个视频就够了
      • 因为采摘了太多菜叶,所以我又制作了咸酸菜,或者下个视频我会跟大家分享做法。
    • 第一次吃时感觉非常美味。现在只能每天德国芥蓝,别无选择。
      • 菠菜、大白菜也可以过冬的
        • 大白菜可以过冬的是小苗,开春就开花,根本吃不上的
          • 确实是很快开花,我的两个星期前已经开花了。但我已经吃了一段时间了。