april(april)
PSA: You don't need pricey pine nuts or even basil to make everyone's favorite green sauce. Here's how to make pesto out of whatever you've got lying around.
(#13899030@0)
Last Updated: 2021-8-5
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Replies, comments and Discussions:
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枫下沙龙 / 花鸟虫鱼 / 都说生菜是最容易种的，但是我从来没成功过。发芽倒是很容易，但是养大后完全没有可食性，叶片很薄很软，完全没有店里卖的生菜的肥厚脆嫩的质感。春天种的一波罗马生菜和black seeded simpson全拔了去堆肥了。哪里不对？
-lazylady(lazyguy);
2021-8-4
(#13897787@0)
+1
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别等养大就吃 -- 是不是水肥不够？
-235(不吃豹子);
2021-8-4
(#13897823@0)
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应该不是，施了好几次鱼肥了。每天日照3小时左右。小苗只能做沙拉吃，家里人不爱呀。
-lazylady(lazyguy);
2021-8-4
(#13897839@0)
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告诉你一个秘密，俺的也是很软很薄。生菜喜凉，试一下9月初种，10月底收获？
-235(不吃豹子);
2021-8-4
(#13897994@0)
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你9月份种的还是很软很薄吗？如果这一茬秋生菜还不成功我就以后都不种生菜了，不值当，想想Costco10块钱5棵又嫩又脆的罗马生菜心。
-lazylady(lazyguy);
2021-8-4
(#13898010@0)
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反正跟店里卖的不完全一样。没种出那种会包心的，也可能品种不一样。
-235(不吃豹子);
2021-8-4
(#13898018@0)
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人家给的我2颗生菜是形状很好的，我收了种子今年再种也不成型， 我想可能是苗没育好
-springwindok(春风);
2021-8-4
(#13898189@0)
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我就发不了它的芽，只好买红叶青叶小苗，好在长得非常好。不过罗马生菜的苗，就是长不好，细细高高的。说来我特别喜欢Cesar salad,自己做的dressing 很好吃。
-april(april);
2021-8-4
(#13898072@0)
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前些日子在盆里密密麻麻撒了一层种子， 打算像吃鸡毛菜似得吃生菜苗，待苗都长出来了才发现不是那么回事, 就像你说的非常薄，一点也不出数， 没法吃
-springwindok(春风);
2021-8-4
(#13898165@0)
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可以做青酱，pesto.
-april(april);
2021-8-4
(#13898272@0)
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这个酱真不会做呀 。 这种生菜苗也是真没分量， 不过后来留了一些分开种， 长大了还是可以吃的
-springwindok(春风);
2021-8-5
(#13898775@0)
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我经常做，地里什么绿叶菜多了就用什么做
-april(april);
2021-8-5
{624}
(#13899030@0)
PSA: You don't need pricey pine nuts or even basil to make everyone's favorite green sauce. Here's how to make pesto out of whatever you've got lying around.
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香蒜酱， 可以拌意大利面吃, 做些试一试，我家经常煮意大利面吃。 看文章提到芝麻菜也可以做酱，就是上星期在costco买了一大盒以前没吃过的沙拉菜， 家人一开始说不好吃， 我照盒子上的标签一查原来就是芝麻菜。
-springwindok(春风);
2021-8-5
(#13899165@0)
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觉得芝麻菜单吃味道是挺重的，和其它生菜在一起混着就挺好。我去年就是芝麻菜种多了，开始学习做青酱。最近刚又买了一包籽，准备过段时间撒下去，在冬天前收了做青酱，一个冬天的就够用了。
-april(april);
2021-8-5
(#13900183@0)
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哎呦，你这个酱做的可真好，看着让人谗言欲滴， 我都想马上学着做了。酱除了吃面用， 还有什么其他的用法？
-springwindok(春风);
2021-8-6
(#13900518@0)
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生菜确实易种，很多年没种了，今春种了一块地，长得很茂盛
-wstl(武水拖蓝);
2021-8-4
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(#13898447@0)
+1
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你的生菜叶子是很crispy吗？
-wifi(远方);
2021-8-4
(#13898456@0)
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对，跟麦当劳用的一样
-wstl(武水拖蓝);
2021-8-5
(#13898799@0)
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看来你的种子品种好
-wifi(远方);
2021-8-5
(#13899077@0)
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在HD随便买的
-wstl(武水拖蓝);
2021-8-5
(#13899109@0)
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你是怎樣防蟲的
-rebecasmith(rebecasmith);
2021-8-6
(#13900757@0)
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生菜不招虫
-wstl(武水拖蓝);
2021-8-6
(#13901385@0)
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感觉是品种的问题。我去年在沃尔玛买的Mickenzy的种子，种子是撒在布条还是什么条上，卷起来的，发芽后种地里，也没施肥，长的真好，主要是好吃。那一包5刀多，很多种子，其实是发芽时浪费了许多种子，这种布条上的应该给足土壤和间距，我没做到。
-thatwaseasy(似是而非);
2021-8-5
(#13898482@0)
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我只用了半包种子，育出的苗可以种满十几平米的地
-wstl(武水拖蓝);
2021-8-5
(#13898817@0)
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我就问问，风过大虾到底钟了十几英亩的地，你们有知道吗？
-killer(十步杀一人千里不留行);
2021-8-5
(#13899085@0)
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我不知道
-wstl(武水拖蓝);
2021-8-5
(#13899110@0)
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IC now
-killer(十步杀一人千里不留行);
2021-8-5
(#13899491@0)
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哪里，也就一共种了大概30-40平方米的地
-gavin_1000(风过无痕);
2021-8-5
(#13899448@0)
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哈哈哈
-killer(十步杀一人千里不留行);
2021-8-5
(#13899476@0)
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应该是品种时间和水肥的问题，生菜一般是喜凉的菜，要早春或秋天种还要水多太阳少些，另外不要施鱼肥，那是收果实的菜用的，要施氮肥和一些钾肥
-gavin_1000(风过无痕);
2021-8-5
(#13899452@0)
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天热生菜发苦，有没有？
-eeeeeeeee(阿E);
2021-8-5
(#13899470@0)
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有，只中过一次生菜者留言
-killer(十步杀一人千里不留行);
2021-8-5
(#13899480@0)
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长老了就发苦
-wstl(武水拖蓝);
2021-8-5
(#13900102@0)
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Costco的芝麻salad dressing可以把苦味盖住😜
-april(april);
2021-8-5
(#13900190@0)
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生菜苦不苦不知道，但是我种的红菜苔和德国芥兰天气热就是苦的，白天气温15度以下就是甜的
-gavin_1000(风过无痕);
2021-8-6
(#13900837@0)
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鱼肥5:1:1呢，为什么不适合绿叶菜？感觉不适合收果实的菜才对呀。
-lazylady(lazyguy);
2021-8-5
(#13900244@0)
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哦，那是我错了，我的鱼肥都是鱼肠鱼肚自己沤的，磷肥含量很高但是没啥氮肥成份不适合种叶子菜
-gavin_1000(风过无痕);
2021-8-6
(#13900841@0)
