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今天真是有些小激动和小心痛啊,

激动的是, 买到了20多年没吃到过的新鲜菜, 小心痛的是, 买了两包, 7快多钱, 拨出来的豆子一共也就40几粒, 两毛钱一粒豆子啊(⊙o⊙), 准备葱油清炒一下, 再配个葱油鸡翅,今天的鸡翅蒸得好嫩滑, 入口即化的感觉😄


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Replies, comments and Discussions:

  • 枫下家园 / 美食天地 / 今天真是有些小激动和小心痛啊, +3

    激动的是, 买到了20多年没吃到过的新鲜菜, 小心痛的是, 买了两包, 7快多钱, 拨出来的豆子一共也就40几粒, 两毛钱一粒豆子啊(⊙o⊙), 准备葱油清炒一下, 再配个葱油鸡翅,今天的鸡翅蒸得好嫩滑, 入口即化的感觉😄


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    • 杭帮还是沪帮的味道
      • 沪帮多一点😄
        • 绿化带里的马兰头都被揪没了😅😂
          • 是啊, 可怜见的😅。我小的时候采过野荠菜, 很好吃
      • 眉毛都鲜掉了
    • 刚才尝了一口, 幸福得都要哭了😂, 完全是小时候吃的葱油蚕豆的味道, 糯糯的, 鲜鲜的, 香香的。我还放了鸡汤去煨了一下😀
      人类的limbic system真的好强大, 一瞬间20几年的味道就契合起来了
    • 20多年没吃到过的新鲜菜?平时超市买的那些不新鲜吗?😳
      • 平时买不到新鲜蚕豆啊。至少以前我没有看到过😊
        • 哦你是特指新鲜蚕豆。要求恁高了,我觉得冷冻的也很新鲜了,对蔬菜我不挑剔 😁
          • 我其实一般也不咋挑, 今天正好看见了, 所以买了一点尝尝😄
    • 這是什麼豆?
      • 新鲜蚕豆, 草山兄没吃过吗? 😊。我小的时候春天经常吃, 很喜欢
        • 有段時間常買Save-on Food的蠶豆零食,一小袋很好吃,就是有點鹹,吃完了嘴唇上全是白皮
          • 那也太咸了😂
            • 可是很好吃,尤其看Canucks比賽的時候,配啤酒尤其
              • 是啊, 蚕豆小食品超级好吃的, 我也是一吃就停不下来
        • 我也是蚕豆控,我们叫大豆,小时候特别爱吃炒大豆,五香蚕豆,后来喜欢南方的盐酥豆,不能说了,流口水了 +1
      • 不好吃,皮厚的一塌糊涂,以前上海的穷人最爱。用这种豆做的五香豆,号称贫民美食
        • 老豬懂吃,零食挺香的,新鮮的蠶豆,我好像沒吃過,飯袋真的是好廚藝
    • 值!👍👍 +4
      • 好, 那我就不心痛了😄
        • 下次买菜时你想想自家房子涨了多少先,买菜就能像阔人了🤣
          • 🤣。这self-esteem boosting strategy, 缸缸的😂
    • 看到蚕豆就想起孔乙己的茴香豆了,以前最喜欢吃的还是五香豆,不过对味道的记忆也已经很淡了,拨蚕豆拨到指甲疼的记忆还在。😅 +1
      • 没错, 拨到指甲疼😅。五香蚕豆也很😋
      • 五香蚕豆带皮的吧,为啥要剥皮
      • 拨蚕豆拨到指甲疼? 毛豆吧?蚕豆很好剥的啊
    • 蚕豆、毛豆,都有剥好的冷冻的一包包在卖....以前还买过一大包的毛豆水煮后,如吃新鲜花生那样直接剥来吃,另外用豆来煮猪手也挺好吃....
      • 我知道有冷冻的, 也吃过。但是新鲜的没买到过。味道还是有点不一样😊。水煮毛豆我也爱吃, 还有香糟毛豆, 也😋
      • 冷冻的我也买过,还试着煮五香蚕豆,不好吃
        • 冷冻的蚕豆瓣还行
    • 蚕豆的色泽的确比较差,应该去皮 +1
      • 7, 你奏是妒嫉😂
        • 4,你不就是开创了葱花黄皮蚕豆的先河吗?
          • Whatever~
      • 俺手头就有包零食:重庆老字号的“怪味胡豆”,5.99一大包里面有几十个小包,味道还ok


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        • 我吃过啦, 有点辣, 味道挺香的, 吃完嘴有点麻😁
          • 吃完后来根椰丝或黑糖冰棒,绝配!
            • 黑糖棒冰我吃过, 椰丝的没吃过, 有点馋😊, 椰丝棒冰长啥样? 在哪儿有卖? 我也想吃😋😊 +1
              • 4.99一盒6根,见图和商家链接,一些华超里有: +1
                • 喔。看着不错, 待会儿去逛逛找找, 谢谢看看
                  • 那里面真有椰丝,不是放香料弄的味道,而且也不太甜腻....
                    • 哎呦说得我馋死了😂
                  • 你們倆居然討論冰棒!明天就去買冰棒來吃,想了好幾天了 +1
                • 看着像小时候4分钱的冰棍😄
                  • 俺查了一下,此冰棒的厂商是马来西亚的,难怪口感比较适合亚洲人,不是太甜腻的那种,他们也有丰富的水果自然资源用来当原料.....
                    • 让你说的突然想来根,只可惜今天已经吃了一根Costco买的
        • 几十小包?那一定要过20才行吧
          • 没有,是真的,估计有20包左右,且每包都装得鼓鼓的,真的很实惠!
            • 这太划算了吧?!
              • 呵呵,趁未涨价,赶紧囤个5、6包吧.....
                • 辣的我吃不了, 只能吃一粒两粒😊
                  • 这么怕辣?那个不算太辣了,才一两粒?有损吃货形象啊,一般人一包才几分钟就吃完了.....
                    • 是个
                      完全不能吃辣的吃货😅🤣
                      • 小心被川湘吃货鄙视啊...... +1
                        • 长沙怪味豆也很出名
                • 已经涨好多了,刚开始买的是399,也就是去年吧
        • 喜欢这个,就是越卖越贵,还有一种蟹黄蚕豆
          • 蟹黄蚕豆俺以前吃过,也是同样的大包里有小包装那种,但味道不如这个好吃....
        • 我都买了有10包了,就是小时候怪味豆的味道
    • 👍,给加个一 +1
      • 谢谢😊
    • 小蚕豆看着确实馋人😋!今天大童话看见天价香椿了,拍照瞻仰了一下,扭头抓起1把$1.99的韭菜扬长而去!🤣


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      • 这也太贵了!!! 还是韭菜好😄
      • 那不叫“扬长而去”吧?是念念不舍,一步一回头吧,或者,转身出门前还擦把泪啥的?呵呵.....
      • 还好俺不喜那味道,感觉赚大发了😂
      • 我家种了五棵香椿,领导很爱吃,我觉得一般。
    • 最近几个团购群都在团购这玩意 +1
      • 我在Mississauga 的一个群里也买了些,近$4一磅,剥了外壳所剩无几,豆子还特别小。请问可以用这个新鲜的蚕豆育苗吗?还是得晒干了明年才能种?


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        • 太嫩了,无论现在还是明年都育不出来
    • 现在能吃上新鲜蚕豆的都是特供人群:)~ 其实新鲜蚕豆很容易种,就是买不到种子。 +1
      • 饭袋子超市买的这种能种吗?
        • 她买的太嫩了,估计不行。
          • 这个牌子,有的地方有专架

            边上小袋的是追梦牌的

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            • 当种子?
              • 是呀,不过我种出很多空壳,里面没果实
                • 华人超市卖?突然想起 bulk barn不知有没有蚕豆卖
                  • 在伊朗人的店里见过有新鲜带壳的卖的。不知道bulk barn有没有。
                    • 带壳?带皮吧

                      一直想买这种褐色的蚕豆煮五香蚕豆
                      • FB,NF之类都有干蚕豆卖啊,出牙率100%, 价格便宜,就是不知道种出来的好不好吃
    • 鸡翅滑嫩嫩的做得真好。 +1
    • 我爸爱吃,我们不爱吃
    • 新鲜蚕豆真的是江南人的心头好。今年在First Markham Place 的建兴见过有卖的 799一磅
    • 去年就有了,就是不饱满,买一大堆只能剥一小碗。
    • 后院随便种几颗,好剥的很呢


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      • 嗯嗯,我后院种了几棵
        全喂小动物了
      • 追梦天天馋我😁