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@Chicago

可以做成辣椒酱

april(april)

今天刚做的，不知啥时才能吃完

:

(#14728607@0)
Last Updated: 2022-8-5
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Replies, comments and Discussions:

  • 枫下沙龙 / 花鸟虫鱼 / 超市也能买到薄皮辣椒了， 不知里面的籽能当种子用吗？ -springwindok(春风); 2022-8-5 (#14728358@0)
    • 我种了，长出来了 -mangyu(laohuang); 2022-8-5 (#14728416@0)
      • 太好了，我都抠出来，留着明年用。需要晒干吧 -springwindok(春风); 2022-8-5 (#14728430@0)
        • 顺便问下，后院辣椒今年种结了很多，大家都怎么吃呀？ -jessiec123456(jessiecccc); 2022-8-5 (#14728434@0)
          • 微信群里看到大户都在冬储，买冰柜。 -springwindok(春风); 2022-8-5 (#14728447@0)
            • 还不如买新鲜的。 -thegirlbefore(Normal is remote); 2022-8-5 (#14728588@0)
              • 有一次超市的豆角买多了，就开水焯了一下冻起来，后来拿出来准备吃，化开后发现软塌塌的面了，没法吃了 -springwindok(春风); 2022-8-5 (#14728638@0)
                • 还是需要些技巧。老公去年试过，后来吃的时候还挺好。 -april(april); 2022-8-5 {98} (#14728676@0)

                  关键是要速冻。如何才能让液体温度低，就是加盐了。

                  反正烧的时候也是需要加盐，就少加点了

                  • 是的， 前2天看到有人说加盐的方法了 -springwindok(春风); 2022-8-5 (#14728683@0)
                  • 速冻加冰块冷却，水开就捞出来 -shuijing1(crystal); 2022-8-6 {19} (#14728852@0)

                    我家用了3年的方法
            • 冰柜已涨价50%以上了 -xiaozuiba(xiaozuiba); 2022-8-6 (#14728758@0)
              • 往冬季菜棚发展吧 -springwindok(春风); 2022-8-6 (#14728849@0)
          • 油焖尖椒，微微辣，很下饭 -dewlilac(加点糖); 2022-8-5 (#14728554@0)
          • 可以做成辣椒酱 -april(april); 2022-8-5 {223} (#14728607@0) +2

            今天刚做的，不知啥时才能吃完

            :

            • 你的辣椒都红了？ -thegirlbefore(Normal is remote); 2022-8-5 (#14728612@0)
              • 我买的。我不种辣椒的，家里没人吃。因为这段时间有客人，在19th ave买了一包。 -april(april); 2022-8-5 (#14728670@0) +1
      • 结了吗？ -**🏝; 2022-8-5 (#14728478@0)
        • 🈶 -mangyu(laohuang); 2022-8-5 (#14728614@0)
          • 你给我了信心和力量！ -**🏝; 2022-8-5 (#14728643@0)
            • 穿这身👚不认得耶 -mangyu(laohuang); 2022-8-5 (#14728657@0)
      • 都是青辣椒，能做种吗？ -wuyg719(平平); 2022-8-6 (#14728775@0)
        • 要求产量的话，不要模仿 -mangyu(laohuang); 2022-8-6 (#14730604@0)
      • 轻水童鞋也掉进菜坑了，呵呵 -wstl(武水拖蓝); 2022-8-6 (#14730585@0)
        • 家里人最喜欢吃的蔬菜是辣椒和芸豆，辣椒种花盆里，朋友给了我一颗丝瓜，结了十几个，呵呵我还不想要。这农产品产量太高了，种了一l颗茭瓜，家里现在还有5 6 个堆在那里 -mangyu(laohuang); 2022-8-6 (#14730602@0)
          • 你太绿手指了，种什么都能种好 -wstl(武水拖蓝); 2022-8-7 (#14731691@0) +1
          • 茭瓜？茭白？已经收获了？ -littlesquirrel(大松鼠🐿️); 2022-8-8 (#14733848@0)
    • 超市辣椒往往是杂交品种，第二代变异太大。如果能买到传统品种，可以留种 -jzsjw(:+-×÷); 2022-8-5 (#14728458@0)
      • 相面能看出来是不是传统的吗 -springwindok(春风); 2022-8-5 {207} (#14728535@0)


        :

        • 超市卖的辣椒一般都是杂交品种，因传统品种产量低。 -zrp8(zrp8); 2022-8-6 (#14728803@0)
      • 有很多杂交品种留种第一代都还行 -xiaozuiba(xiaozuiba); 2022-8-6 (#14728760@0)
        • 我留过辣椒种子，10棵有5棵不一样了。 -zrp8(zrp8); 2022-8-6 (#14729104@0)

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