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糖醋排骨。

这里华人超市卖的金沙排骨,是我见到的最薄肉最少的排骨。不知肉都到哪里去了!用了这个12345的办法调汁,把糖减了一半,还是甜!


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Replies, comments and Discussions:

  • 枫下家园 / 美食天地 / 糖醋排骨。 +4
    这里华人超市卖的金沙排骨,是我见到的最薄肉最少的排骨。不知肉都到哪里去了!用了这个12345的办法调汁,把糖减了一半,还是甜!


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    • 太干了,没有了光泽。
      • 知道了,下次多放一点酒。
        • 没有光泽不是应该多放油吗,油亮油亮的
          • 没有承认没有光泽啊 +1
            • 你是楼主? +1
              • 善解人意
                • 你用马甲夸自己,用心良苦😄😄
                  • 这么漂亮的排骨不得不夸啊 +1
    • 这是我爱的菜,看起来好吃,我喜欢肉少的骨头🤭 +1
      • 吃出一堆骨头,感觉没怎么吃到肉。😂
    • 醋太多了 +1
      • 一点都不多,受热挥发,最后我又加了一勺。😁
    • 看着就香 ,很棒啊!
    • 放什么糖大概差别不大,我爱用石块样子的黄冰糖炒糖色,似乎出锅能更油亮有光泽
    • 我每次都挑肉最薄的排骨买,因为这样的排骨最好吃啊!肉厚的不好吃
      • 我都不敢买BACK RIBS
        • Back ribs有时觉得肉口感材,不嫩,不知是不是我没买对
        • 我买超市切条的排骨买,只买中间那段薄薄的
      • 我通常就用普通的排骨,因为喜欢吃脆骨。好肉留给老婆孩子。
    • 排骨就是肉少才好吃😋
    • 吃一个就停不下来
      • 你吃了楼主的排骨?
        • 你又不认我是楼主啦?
          • 吃了你自己的排骨
    • 我有时候会用枫糖,会很有光泽。
      • 下回试试,我一般用冰糖
        • 可以尝试不同的搭配,我还试过用罗汉果代替糖。醋我也试过苹果醋。
      • 烤火鸡非常好
    • 一看就是ocean的