本文发表在 rolia.net 枫下论坛烧饭快乐经
我喜欢烧饭,尤其是当老公 回家和朋友来吃的时候。
我喜欢在家里煎炒烹炸,当我看到餐桌上让自己摆的有荤有素有汤的时候,心里总会有那种细细碎碎的喜悦,平凡而真实。
好朋友是个单身女孩,以前跟我住在一个城市的时候,每次做什么好吃的,总是要打电话给她,内容是单刀直入的 :“嘿,哥们,吃了吗?今晚有好吃的,没有其它的OFFER 就过来吃吧。” 那边的回答总是:“ 有什么吃的?” 接下来就是报菜名,她一个单身女孩哪能抵挡过这种美食的诱惑,很快就会开车过来,我趁机就把该刷的碗和杯子多多地堆起来,心里坏笑着,反正是她刷碗。
有一次和老公度了个短假回来,LG 在那开车,我在那做沉思状。LG 忍不住问我:“ 到底在那想什么呢?” 我回过头来,告诉他:“ 你知道吗,我一生好吃,所以一定要在吃这方面做出造诣来。” 老公很高兴啊,鼓励我一定要KEEP 住这个想法,他一定会支持我的。我就在旁边一路给他讲我的想法,以前吃过的韩国烧烤牛肉 嫩而多汁,要搬到餐桌上;法国蜗牛如何好吃,应该学习法国菜,当然首先应该从品尝开始;川菜也有好多我们爱吃的东西,如何学做川菜。老公听的频频点头,又生怕我是一时热血,又是激将又是鼓励。
对于在小家里的做饭,顶不喜欢怨声载道的人,阴沉着脸做饭做家务,蓬头垢面地拖着地板,抱怨自己付出了多少,让吃的人忍受着精神上的不快乐。这样的人永远也意识不到,她们带给别人的压抑比她们所付出的要多的多。顶不聪明的便是这样的了,出力且不讨好。家是一个让人身心都舒适的地方,一个婚姻是否幸福,大部分家庭70%取决于女性,作为女人,千万不要做一个钝刀子,让跟她在一起生活的人感觉象是掉在枯井里要渴死,这对另外一个人是不公平的奥。我的观点总是,如果你做,就要开开心心地做,让自己开心,让别人舒适。如果你真爱一个人,就给他一个身心都舒适的家吧。
在这个世界上,如果让我选择,我愿意做一缕阳光,照亮我的爱人,我的亲人和我的朋友,照亮我身边的小小世界。给他(她)们明亮,给他们温暖,给他们多姿多彩,还有 ----------- 当他们饿的时候,给他们一桌香香的饭菜。
介绍几个开胃菜:
香辣蟹: 温哥华蟹或普通螃蟹,用盐水煮熟,切块。下油锅用蒜,姜,干辣椒爆锅。下螃蟹爆炒,加川菜烹饪作料,加盐。炒到微黄,起锅。
特点: 香,辣,鲜,十分开胃
黄瓜拌金针菇: 金针菇洗净,用开水焯一下,再用冷开水跋一下。黄瓜切细丝。蒜切成沫。把金针菇,黄瓜丝,蒜沫放在大容器里,加醋,盐,香油,一点味素。拌好。
特点:酸,微辣,爽口
并诚征SLOW COOKER 菜谱,汤谱和糖水的做法。TKS!更多精彩文章及讨论,请光临枫下论坛 rolia.net
我喜欢烧饭,尤其是当老公 回家和朋友来吃的时候。
我喜欢在家里煎炒烹炸,当我看到餐桌上让自己摆的有荤有素有汤的时候,心里总会有那种细细碎碎的喜悦,平凡而真实。
好朋友是个单身女孩,以前跟我住在一个城市的时候,每次做什么好吃的,总是要打电话给她,内容是单刀直入的 :“嘿,哥们,吃了吗?今晚有好吃的,没有其它的OFFER 就过来吃吧。” 那边的回答总是:“ 有什么吃的?” 接下来就是报菜名,她一个单身女孩哪能抵挡过这种美食的诱惑,很快就会开车过来,我趁机就把该刷的碗和杯子多多地堆起来,心里坏笑着,反正是她刷碗。
有一次和老公度了个短假回来,LG 在那开车,我在那做沉思状。LG 忍不住问我:“ 到底在那想什么呢?” 我回过头来,告诉他:“ 你知道吗,我一生好吃,所以一定要在吃这方面做出造诣来。” 老公很高兴啊,鼓励我一定要KEEP 住这个想法,他一定会支持我的。我就在旁边一路给他讲我的想法,以前吃过的韩国烧烤牛肉 嫩而多汁,要搬到餐桌上;法国蜗牛如何好吃,应该学习法国菜,当然首先应该从品尝开始;川菜也有好多我们爱吃的东西,如何学做川菜。老公听的频频点头,又生怕我是一时热血,又是激将又是鼓励。
对于在小家里的做饭,顶不喜欢怨声载道的人,阴沉着脸做饭做家务,蓬头垢面地拖着地板,抱怨自己付出了多少,让吃的人忍受着精神上的不快乐。这样的人永远也意识不到,她们带给别人的压抑比她们所付出的要多的多。顶不聪明的便是这样的了,出力且不讨好。家是一个让人身心都舒适的地方,一个婚姻是否幸福,大部分家庭70%取决于女性,作为女人,千万不要做一个钝刀子,让跟她在一起生活的人感觉象是掉在枯井里要渴死,这对另外一个人是不公平的奥。我的观点总是,如果你做,就要开开心心地做,让自己开心,让别人舒适。如果你真爱一个人,就给他一个身心都舒适的家吧。
在这个世界上,如果让我选择,我愿意做一缕阳光,照亮我的爱人,我的亲人和我的朋友,照亮我身边的小小世界。给他(她)们明亮,给他们温暖,给他们多姿多彩,还有 ----------- 当他们饿的时候,给他们一桌香香的饭菜。
介绍几个开胃菜:
香辣蟹: 温哥华蟹或普通螃蟹,用盐水煮熟,切块。下油锅用蒜,姜,干辣椒爆锅。下螃蟹爆炒,加川菜烹饪作料,加盐。炒到微黄,起锅。
特点: 香,辣,鲜,十分开胃
黄瓜拌金针菇: 金针菇洗净,用开水焯一下,再用冷开水跋一下。黄瓜切细丝。蒜切成沫。把金针菇,黄瓜丝,蒜沫放在大容器里,加醋,盐,香油,一点味素。拌好。
特点:酸,微辣,爽口
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