另一种午饭－葱花小油饼 -major154(阿苏-人淡如菊) @芝加哥华人论坛:芝加哥枫下论坛 The Rolia Forum of Chicago

另一种午饭－葱花小油饼

major154(阿苏-人淡如菊)

作为伪南方人，却是习惯了三顿米饭，规规矩矩的三菜一汤的生活。

一日小老虎生病，突然说想吃以前做的葱花小油饼了。可怜几年没有买面了，于是急忙到超市买了1公斤装的面粉做起来。

吃着香喷喷的油饼想，有时候身不由己地换种方式生活，发现原来曾有的痛苦不舍，也许只不过是惯性思维而已。偶尔跳脱日常作息，未尝不觉得小油饼的简单从容。

转角就是爱。谁说吃饭一定要吃米饭呢？

后记：强烈抗议挪偶的帖子！！！特加上以上酸文打掩护。以下附上被转走的文字：

葱花小油饼 (烂手艺烂图） by major154 (阿苏-人淡如菊) at 2008.11.22 15:26 (#4864697@0)

正在做，可能是偶现在唯一会做的面食，估计还不正宗。

四汤勺面粉，清水成稀糊状，一根葱切成葱花，鸡蛋一枚，盐，黑胡椒粉

用煎蛋小平底锅，油少许，一汤勺面糊，摊成饼状，两面金黄色。一分半钟一个，边做边吃。香

可以做成心形，哈哈哈哈

(#4864731@0)
Last Updated: 2008-11-22

不是我说你，碗该洗一洗了。。。另，不幸被我言中。。。#4864732@0 -kqc(海市); 2008-11-22 (#4864736@0)

呸，那碗就是那样的颜色沾上去的，洗不掉的 -major154(阿苏-人淡如菊); 2008-11-22 {16} (#4864739@0)
家里就这一个大碗
海海看不到主要矛盾~~ -jjyy-jjyy(能吃能睡); 2008-11-22 (#4865060@0)

主要矛盾？你敢说阿苏做得不好？苏苏，扁他~~ -kqc(海市); 2008-11-23 (#4866335@0)

俄的天呀, 这也是food? -luckygrass06(春风何足叹); 2008-11-22 (#4864738@0)

哼哼，香着呢～～～太饿，顾不得好看了～～边做边照相边上传，我容易嘛！有点糊可以理解～～～ -major154(阿苏-人淡如菊); 2008-11-22 (#4864740@0)

hope hope -luckygrass06(春风何足叹); 2008-11-22 {19} (#4864745@0)
可别拿这个招待俺呀~

7777 -major154(阿苏-人淡如菊); 2008-11-22 {22} (#4864748@0)
你还没到那档次呢～～～

哈哈，happy 也~ -luckygrass06(春风何足叹); 2008-11-22 (#4864753@0)

这个也是我最爱吃的，上周实在没有什么吃的，就做了这个，没有放黑胡椒面。明天早上接着做。呵呵 -creamyfood(my son); 2008-11-22 (#4864747@0)

放黑胡椒粉绝对香很多～～～ -major154(阿苏-人淡如菊); 2008-11-22 (#4864752@0)

这那儿是心情随笔呀，是心情随饼嘛。 -mxinmfei(腰缠万罐); 2008-11-22 {80} (#4864755@0)

顺便说一下：你这不叫葱花油饼，北方人管这个叫摊饼！不用说你老爸怕是南下留广的吧。

真是，就是个鸡蛋饼。不过很好吃，方便做 -creamyfood(my son); 2008-11-22 (#4864762@0)

啊？真有这么厚的鸡蛋饼？ -luckygrass06(春风何足叹); 2008-11-22 (#4864774@0)

俺还不是你的朋友，也没长一双斗鸡眼：( -luckygrass06(春风何足叹); 2008-11-22 (#4864766@0)

你这话让我有点找不到北 -mxinmfei(腰缠万罐); 2008-11-22 (#4864847@0)

啊？看一看你自己的intro的说~ -luckygrass06(春风何足叹); 2008-11-22 (#4864850@0)

So....,,,,:--)).... -billni(移民是首歌); 2008-11-22 (#4864763@0)

锅比碗黑，碗比人黑，－－－，四环素碗，呵呵 -makefun(说着玩的); 2008-11-22 (#4864779@0)

如果放糖和奶，做成甜的，也很适合小朋友吃． -makefun(说着玩的); 2008-11-22 (#4864781@0)

用适当大的勺，一次一勺面汤，轻轻地倒在锅中间，轻摇煎锅以控制面汤的流向，饼应该是规正的圆型，这饼的型状象－－－很难形容！ -makefun(说着玩的); 2008-11-22 (#4864788@0)

嘻嘻，仙人掌状～～～～ -major154(阿苏-人淡如菊); 2008-11-22 (#4864791@0)

左看右看象熊掌，上看下看象魔掌，－－哈哈 -makefun(说着玩的); 2008-11-22 (#4864812@0)

没试过，你试过？ -major154(阿苏-人淡如菊); 2008-11-22 (#4864789@0)

以前变着口味做这饼给我女儿中午吃 -makefun(说着玩的); 2008-11-22 (#4864798@0)

那我就试试～～～ -major154(阿苏-人淡如菊); 2008-11-22 (#4864802@0)

用放鸡蛋多少控制饼的硬，脆口感． -makefun(说着玩的); 2008-11-22 (#4864807@0)

还可以做成淡的，圈上炸酱面的肉酱＋生葱丝＋黄瓜条＋－－－－，象天津圈饼．．兹味一流！呵呵 -makefun(说着玩的); 2008-11-22 (#4864803@0)

切！比济公的那只碗干净多了~ -luckygrass06(春风何足叹); 2008-11-22 (#4864783@0)

这碗偶一直没舍得扔，还是七年半前来加时在国内买的，期间经历风风雨雨，那颜色早就褪不掉了。 Sigh～～～ -major154(阿苏-人淡如菊); 2008-11-22 (#4864787@0)

可以送进博物馆了，或者搞个拍卖什么的。 -bruno1007(布瓜); 2008-11-22 (#4864795@0)

哎^_^，应该买新碗了～～～ -major154(阿苏-人淡如菊); 2008-11-22 (#4864800@0)

你肯定当时你买这碗是别人没用过的？？ -makefun(说着玩的); 2008-11-22 (#4864816@0)

@#@$%^&* -major154(阿苏-人淡如菊); 2008-11-22 (#4864824@0)

94! -luckygrass06(春风何足叹); 2008-11-22 (#4864796@0)
说不定过不了多久，变古懂碗了． -makefun(说着玩的); 2008-11-22 (#4864815@0)

麦糊烧..... -is4life(随波逐流); 2008-11-22 (#4864794@0)

嘿嘿，引起众愤了～～～ -major154(阿苏-人淡如菊); 2008-11-22 (#4864801@0)

俺严重的眼花，那方碟子上的黑点点太大啦~ -luckygrass06(春风何足叹); 2008-11-22 (#4864808@0)

777，是糊的面点点，咋啦？？？？ -major154(阿苏-人淡如菊); 2008-11-22 (#4864841@0)

你确定不是家传佐料？ -luckygrass06(春风何足叹); 2008-11-22 (#4864846@0)

呵呵，难说阿苏不留一手 -makefun(说着玩的); 2008-11-22 (#4864860@0)

就是酱紫的 -is4life(随波逐流); 2008-11-22 {190} (#4864810@0)
http://www.hangzhou.com.cn/20060801/ca1257406.htm

一会儿公司圣诞晚餐，看你这个使我食欲大减。。。。。。 -zhangqilxf(双子心); 2008-11-22 (#4864927@0)

你说圣诞晚餐我食欲大增!! -jjyy-jjyy(能吃能睡); 2008-11-22 (#4865066@0)

啥时动身？？？来去平安。。。 -zhangqilxf(双子心); 2008-11-22 (#4865646@0)

不是吹，我做得比你好 -joyce2003(迷糊); 2008-11-22 (#4864957@0)

你有没有阿苏的家传佐料？ -luckygrass06(春风何足叹); 2008-11-22 (#4864960@0)

就你那坏心思，离我远点 -joyce2003(迷糊); 2008-11-22 (#4864962@0)

啊？你不走就成，哈哈~ -luckygrass06(春风何足叹); 2008-11-22 (#4864971@0)

碗无碗色饼无饼形 -ddli(路上- 酒香漫湖); 2008-11-22 (#4865062@0)

阿苏哭了~~ -jjyy-jjyy(能吃能睡); 2008-11-22 (#4865064@0)

都和你一样？ -ddli(路上- 酒香漫湖); 2008-11-22 (#4865065@0)

阿苏是南方姑娘,认识面粉就了不起了,你想要的太多了~~ -jjyy-jjyy(能吃能睡); 2008-11-22 (#4865069@0)

哈哈，这个饼根本不代表阿苏的水平，对高手就要严格要求。 -ddli(路上- 酒香漫湖); 2008-11-22 (#4865114@0)

楼上诸位，偶一气之下把那碗给扔了，骗来新碗，新勺各一，哼哼，东山再起～～～～ -major154(阿苏-人淡如菊); 2008-11-23 (#4865753@0)

啊？！把吃饭的家伙给扔了？ -luckygrass06(春风何足叹); 2008-11-23 (#4865843@0)

不然我组织一个新丐帮？？？ -major154(阿苏-人淡如菊); 2008-11-23 (#4865947@0)

才骗一个新碗新勺。。。。。？！ -pfans(小曼之必罗帮主); 2008-11-23 (#4865936@0)

要积腋成裘～～～～ -major154(阿苏-人淡如菊); 2008-11-23 (#4865950@0)

搅得；应该先丢那口黑的掉渣的锅．．． -makefun(说着玩的); 2008-11-23 (#4865953@0)

那是新锅好吧？就是黑的 -major154(阿苏-人淡如菊); 2008-11-23 (#4865957@0)

凹，欠铁网刷．．．呵呵 -makefun(说着玩的); 2008-11-23 (#4865967@0)

做完就刷干净啦～～～ -major154(阿苏-人淡如菊); 2008-11-23 (#4865982@0)
你没用过不粘锅？ -kqc(海市); 2008-11-23 (#4866334@0)

主要是：那方碟子上的黑点点太大啦~ -luckygrass06(春风何足叹); 让我觉得：那口黑锅掉渣－－－太旧太脏．．．哈哈 -makefun(说着玩的); 2008-11-23 (#4866457@0)

那个点是煎糊的面渣8。。看样子你也是不做菜的，至少不煎面食的。。。而不粘锅本来就是黑乎乎的，不黑就是防粘层掉了，那才是旧了。这种锅更不能用铁网刷。。。。bs一下 -kqc(海市); 2008-11-23 (#4866486@0)

阿苏，真逗。本想炫耀一下饼，不想人家偏盯着那个碗…… -bluemooon(蓝月清风); 2008-11-23 (#4865998@0)

嘻嘻，那个碗的确是有碍观瞻。平常不觉得，照片里一放大，忒恐怖了点。 -major154(阿苏-人淡如菊); 2008-11-23 (#4866016@0)

重要的是葱花饼美味可口，其他的可以有意识的忽略。不必太在意。知道珍珠翡翠白玉汤吗？ -gone123(如沐-心动尘埃落); 2008-11-23 (#4866510@0)

菠菜豆腐汤～～～简单人生，实惠爱情～～～ -major154(阿苏-人淡如菊); 2008-11-24 (#4867364@0)

比我强多了，会做葱花小油饼～～鼓励鼓励！！ -poisonrose(Rosemary); 2008-11-23 (#4866972@0)

@Chicago

The Blog of 阿苏-人淡如菊

另一种午饭－葱花小油饼

Replies, comments and Discussions:

More Topics