本文发表在 rolia.net 枫下论坛上学半年在家当了个半职太太,学业没有长进多少,厨艺倒是突飞猛进。特别是这个假期,每天在家里当蜗居动物,当网虫的同时也开始在网上潜心研究厨艺。从以前只会做几个麻辣水煮和火锅,现在是鱼香酱香烧菜炖菜都能小试牛刀。为了这一次的圣诞大餐,我更是努力挑战难度系数的新高。感谢网络这个神奇的工具,让我可以在一小时内博彩众家之长:平均每道菜要查阅五六个不同版本的菜谱,然后平直觉和记忆再创自己的版本。
功夫吧不负有心人,在圣诞夜我终于成功地推出了北京烤鸭、泡椒凤爪、鸡炒三丁(在我上周实践的三种炒鸡丁中胜出的一种)、胡萝卜红烧肉和清炖羊肉汤,经典的四菜一汤啊。让我不得不自豪的是北京烤鸭和泡椒凤爪,那个难度系数可不是一般人可以没有实践就一次性成功的,令朋友们对我这个“小资”刮目相看!看来我在做菜方面还是很有天赋嘛。还留了一手最近学的京酱肉丝,准备改天再单独做给老公吃,好像众人的赞美之词还是没有养好一个老公的胃来的有成就感。特别是对于我老公这种只要“吃好睡好”就能幸福的人,攻克了他的胃也许我也有做“贤”妻的潜质呢。 至于老公的“模范”,似乎也在我弃而不舍地循循善诱下,达到了一个“更加”的境界:居然同意和我一起去Winners各自给对方买了一个$50以下而只在圣诞才能揭晓的“惊喜”(和我号召同志们参加我家圣诞Party的Secret Santa一个宗旨:轻的是礼物,重的是心意)。
其实大宴宾客真的是个体力活,即使美其名曰 POTLUCK ,当主人的是省不了心力的。这不这今天圣诞腰酸背疼地(当然也有昨晚半夜跳跳舞毯的功劳),我和老公一人抱台笔记本躺在沙发上,他看战争片我看肥皂剧各得其乐,还有一只带着圣诞小红帽的懒猫蜷在圣诞树下酣睡。中午不动声色地我俩就消灭了昨天的三样美味。趁着太阳还没落山,为了帮助消化晚饭继续开吃,我俩出门踩着冰雪小走了一圈。节日里的小区格外的清冷,大概都各自关门享受着家的温暖吧。斜阳照过我们的双肩,在雪地里拉出两个长长的影子。远远望过去公园那片空地,阳光下雪白中反射出若有还无浅蓝映和着一抹金色,此时面对这冬天化不开的积雪,没有了对春日遥遥无期的哀怨,心中却忽然充满了一片如雪的纯静。更多精彩文章及讨论,请光临枫下论坛 rolia.net
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其实大宴宾客真的是个体力活,即使美其名曰 POTLUCK ,当主人的是省不了心力的。这不这今天圣诞腰酸背疼地(当然也有昨晚半夜跳跳舞毯的功劳),我和老公一人抱台笔记本躺在沙发上,他看战争片我看肥皂剧各得其乐,还有一只带着圣诞小红帽的懒猫蜷在圣诞树下酣睡。中午不动声色地我俩就消灭了昨天的三样美味。趁着太阳还没落山,为了帮助消化晚饭继续开吃,我俩出门踩着冰雪小走了一圈。节日里的小区格外的清冷,大概都各自关门享受着家的温暖吧。斜阳照过我们的双肩,在雪地里拉出两个长长的影子。远远望过去公园那片空地,阳光下雪白中反射出若有还无浅蓝映和着一抹金色,此时面对这冬天化不开的积雪,没有了对春日遥遥无期的哀怨,心中却忽然充满了一片如雪的纯静。更多精彩文章及讨论,请光临枫下论坛 rolia.net