本文发表在 rolia.net 枫下论坛春天已悄悄的过去，我也不再象初春时那样——想吃荠菜饺子了。每天见到的都是白绒绒的蒲公英（苦菜花？），荠菜似乎已渐渐的被我遗忘了。
昨日，去买菜，经过一片墓地，忽的发现一簇簇的荠菜花，于是乎，藏在心头的荠菜情结又一个激灵的跳了出来。是它，让我更加的想念我在国内的同学和朋友。
大学第一年，我们寝室只有四个来自外地的女孩，周末时，便少了许多的乐趣。不是去上自习，就是躲在屋里看小说、打牌。大二时，寝室里又多了两个本市的女孩欣和晶，当然，也都是我们班的。这样一变，在周末，就多出了很多的快乐。比如说，她们都有自行车，这样在平时的日子里，我们也可以借了她们的车子，出去打打牙祭，反正下午只有两节课。最高兴的，莫过于骑了车子到离学校最近的商城去巡逻一番，大包小包的买一堆，末了，还要一人来上一串烤鱿鱼，一路吃着鱿鱼喝着风，嘻嘻哈哈的就回到了学校，当然，也忘不了给留守寝室的捎回几串。而在每个周末，当欣和晶从家里回来时，便是我们宿舍最热闹的日子了，通常，她俩都会从家里带些家常美食回来，慰劳我们这群馋猫。就这样，大二的快乐时光很快就过去了。
大三的春天到来时，不知是谁想起了荠菜，于是，在某个和暖的周六，我们宿舍的八个女生就浩浩荡荡的出发去挖荠菜了。（行文至此，有必要解释一下我们宿舍。我们宿舍是两室一厅，最初时，每室住四人，一个宿舍住八人，后来我们寝室挤成六人，而我们班总共十个女生，于是就都在一个宿舍里了。）其时，再一次体验了人多力量大的道理，不多会，我们就已经挖了满满两大方便袋的荠菜了，想想若包饺子的话，足够大家吃的了，且时间也快到做午饭的时间了，经过商量，我们最后打的去了欣家，最主要的原因是欣的父母是那种特开通、随和、和蔼可亲的父母，不会因为我们这样的一大群不速之客而不高兴，当然了，事先也已电话请示过。去到之后，发现欣的妈妈已经把肉准备好了，才发觉，只一门心思想着吃了，却不知道还要给人家增加这样的麻烦。不过，好在人多，不好意思顶多也就持续了几秒而已。
在接下来的几个小时里，真的是乱哄哄的贼热闹。摘、洗、切、和馅、和面、擀皮，包饺子，大家分工不同，各忙各的，把个厨房挤得是再多一人都装不下。待到吃的时候就更好玩了，下的慢，吃得快，大家都抢的起劲。吃到最后才发现，欣的妈妈还不曾尝过。下午，我们这一大群人把剩下的饺子打包带回了学校，让另两个没吃过的也尝尝。没想到，回到宿舍后，赫然发现有几个男生在座，问曰：啥事？答曰：等着吃饺子。众晕。更多精彩文章及讨论，请光临枫下论坛 rolia.net