昨天若初说把夹生饭夹肉丁玉米粒塞到青椒里面烤,味道非常好。于是今天就兴冲冲的尝试了。
想起老妈包粽子的时候都将糯米放到清水里泡,于是就自作主张将生糯米泡一个小时,肉丁用生抽老抽盐糖腌一下,和糯米什锦丁搅拌,黄油微波炉加热一分钟后倒入馅料中。
然后将塞入青红橙椒中,用锡纸包好放入烤箱中,375度,30分钟。
然后拿出来,剥开锡纸加入cheddar cheese。。。
气死了,居然还是生米,还不是夹生饭!