本文发表在 rolia.net 枫下论坛我正尔八经去茶馆喝茶，是从苏州开始的，这之前的茶馆消费与我而言一直是种有点奢侈的行为。
在苏州首先让我注意的当然是企鹅茶座，那可能是因为它的前面有家同名的书店，有很好的书。之
后的深蓝因为与企鹅的渊源，风格也极相近。刚开始的感觉还相当的不坏，后来因为里面常常很多
的人、常常积着排不出去的烟。便去得少了。
品茶：茶、水、具、境、人。不说全要有，至少冲其一吧。
朋友介绍的还有古镜坊，老板是北京人，夫妻俩还经营着“卡萨布兰卡酒吧”。它的特色是龙井
茶，据说是龙井村在苏州的特约经销点。
另一位朋友一直给我大力推荐的是听枫园，据说是那是苏州最好的茶馆之一，在园林中，另一边是
苏州国画院。兴许是由此沾来的名气吧！
开始去园林里的茶馆。听子衿说在灵岩寺的喝茶，我实在不敢苟同，只去过一次，很脏，素斋馆
内，垃圾全在地下，象在垃圾堆里吃东西，印象坏透了。这还不止，那里有片蛮大的竹林，几乎满
眼都乱刻着“到此一游”的字样。天平山的红叶极佳，又山水相依，听说喝茶也是极好的，慕名去
泡茶，临着山色，倒也清幽闲适，可惜还是那个问题，瓜子皮满地。而杭州茶馆的果壳罐却常常漂
亮的让你不知道那是干吗的，服务生更换起来也很勤，绝没有这种问题的发生。
但我觉得在苏州喝茶最恶俗的还不是这个，是有时候你点了很不坏的茶叶，他会用一次性的塑料杯
给你端上来。我喜欢四川茶馆的原因之一便是：即使再简陋的茶铺也决不会用这种塑料杯来打发
你。
不过话说回来，在苏州喝茶，园林的茶馆的确是它的一道风景。我钟爱的有半园、耦园和艺圃，这
都是不很出名的园子，不过茶境极佳。
先说半园。它得了这个名字是因为只占了半亩地，然后，依此修了半边的楼、半个亭子，半边的墙
和半面水。当然门票也是“半元”（五角）。它的知名除了一切都跟半字挂边外，半边楼也是江南
小有名气的藏书楼。跟著名的拙政园、狮子林、苏博挨得很近，但这里相比之下是闹中取静，悠闲
的要紧，又少有人光顾。去的那天茶室中有人，便端了去水边的亭子里。凭栏临水，阵阵凉风穿
过，暑意全消。点得是碧螺春，但觉茶香逼人，似渐渐的漫到整个园里去了。那个下午，就一直坐
在那里，直待黄昏微醉。
耦园的茶馆其实我去过一次的，上了楼，探头看一下，暗兮兮的。便掉头走了。直至一位颇有情趣
的朋友大力推荐，才和与他一道去了。我当时一直不明白，为什么要跑这么远来喝一杯茶。上了楼
才发现，其实里面还有另一间，凸出去的，这样三面都是窗户，光线不用说，园内的风也轻盈的走
着，有花开的时候，会溢到里面。桌椅及上面的梁脊已旧的班驳了，但一点也不影响这里的茶香和
邂意。小姐只端上来一小碟咸锔(?)的花生。淡淡的喝，茶是毛峰，有初秋的味道。那次因为去的迟
了，园子五点便要关门，所以一直有意犹未尽的感觉。不过却也再没去过。
艺圃也是这位朋友的推荐和陪伴。我至今还弄不清它是怎么走的，要穿过七八条小巷，东拐西拐
的，象迷宫似的。到艺圃的人，百分之九十九是喝茶。它的茶馆跨在水上，园子很小，茶室却一点
都不小，望出去是完整的一片水，所以视野很不错。水下有成群的鲤鱼，红色居多，买了一包麻饼
喂贪吃、大嘴的鱼。茶倒没怎么的品，因为人太多。不过还是觉得艺圃是喝茶的好去处。
对了，还没说听枫园，听枫园算不上园林了，那倒不是里面的环境，而是因为它不收园林的票，是
纯粹的茶馆了，不是供游览。可能是那两次去的时间的缘故，印象并不很好。异常的安静，人又太
少，可能又于园林的缘故，竟莫名有点鬼气。茶具和茶相对要考究一些，喝的是酱油汤似的普洱，
味道还算过得去，不是很陈的那种。不知为什么那天喝茶好象有点荒凉的感觉，可能后来一切的发
生在那时就有了预感。
哎，又爱又恨的在苏州喝茶的日子。
最近在干将路上，又开了一家挺大的茶楼，外面看很现代，因为时间的关系没去过。子衿去了吗？
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