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枫下拾英 / 心情随笔 / 米酒冬日的夜里，一杯清酒在手，便忆起了江南的米酒。
做米酒的过程不是很记得了，只记得了刚蒸好的香喷喷的糯米饭团，甘甜的酒酿，还有桂花酒酿元子，酒酿鸡蛋。。。酒陈了，饭桌上还添了酒糟鱼，酒糟肉，酒糟豆。。。
有酒酿的日子里，淘气的孩子也总是小脸红扑扑的，大人们又好气又好笑地会说，当心脑子笨掉了。这个，我至今没有考证过。
大人们也总是喝得尽兴，连妇人也不让须眉。酒酣耳热，生活是那么的美好。
很久很久没有喝过那唇齿留芳的米酒了，只是捧一杯清酒，聊以怀念一下江南的米酒。
-wonder05(sunny);
2009-12-12
{470}
(#5743641@0)
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我在华人超市买到过酒酿，不过没注意过有没有米酒 :-)
-lawwu(心悦);
2009-12-12
(#5743660@0)
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现在已经不爱吃酒酿了，呵呵
-wonder05(sunny);
2009-12-12
(#5743670@0)
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我是到了近几年才吃酒酿，以前闻到味道就绕道走；）
-yo1yo2(青青);
2009-12-13
(#5744390@0)
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喝喝日本的清酒，也挺好的。上次把梅酒也温来喝，居然很很不错，一口气一瓶下肚了~~~
-major154(苏);
2009-12-12
(#5743663@0)
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有量呀
-kevinccc(stone);
2009-12-12
(#5743669@0)
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喝晕了直接睡过去了，影响看蜗居的进程
-major154(苏);
2009-12-12
(#5743675@0)
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蜗居的小说还可以勉强看下去，电视剧不看也罢
-yilianwugu(闲访云头看俗尘);
2009-12-12
(#5743694@0)
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呵呵，喝酒开心就好
-wonder05(sunny);
2009-12-12
(#5743678@0)
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最近发现了高档梅酒，有些贵涅
-xybca(摇曳秋风的葱);
2009-12-12
(#5743698@0)
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还是你厉害，酒量见长呀，心情不错吗，小酒还要温着喝，有情调呀
-sea-maid(一天到晚游泳的鱼);
2009-12-12
(#5744015@0)
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说得我都心动了，回头上LCBO买瓶日本梅酒去，家里的清酒壶和杯子很久没用过了
-yo1yo2(青青);
2009-12-13
(#5744452@0)
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喝过江浙一带农家自酿的，度数不低，味道不错，有后劲。不过很容易醉。怀念一下。
-kevinccc(stone);
2009-12-12
(#5743680@0)
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同念
-wonder05(sunny);
2009-12-12
(#5743686@0)
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来到加拿大才学会了吃醪糟，真正的米酒还没喝过，也不知道是不是一回事
-yilianwugu(闲访云头看俗尘);
2009-12-12
(#5743691@0)
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一般是甜的。 象带酒精的甜果汁。 哈，留哈拉兹了。
-kevinccc(stone);
2009-12-12
(#5743703@0)
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不是很清楚醪糟是什么，不过清酒也是米酒
-wonder05(sunny);
2009-12-12
(#5743706@0)
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醪糟就是酒酿
-yo1yo2(青青);
2009-12-13
(#5744453@0)
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昨晚五六个人喝光了几瓶wine后，只好把留给某同学的那瓶米酒也喝光了。 鹿公子第二桶米酒已经出灶，好好拍拍他的驴屁，不怕没有喝的
-xybca(摇曳秋风的葱);
2009-12-12
(#5743695@0)
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小强咳一下： 喝酒是开心，容易乱讲话。：）
-kevinccc(stone);
2009-12-12
(#5743707@0)
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呵呵，先留给某同学吧，好在家附近有个LCBO
-wonder05(sunny);
2009-12-12
(#5743708@0)
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为啥没偶的份，太过分了
-major154(苏);
2009-12-12
(#5743803@0)
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你享受你的二人世界，俺们不好意思打搅
-xybca(摇曳秋风的葱);
2009-12-12
(#5744001@0)
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八卦，超级八卦，快八八。
-xz2029(苏小米);
2009-12-12
(#5744035@0)
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流言就是这样产生的
-major154(苏);
2009-12-12
(#5744046@0)
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明摆着是个借口：）
-yo1yo2(青青);
2009-12-13
(#5744355@0)
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818,pls...
-billni(你的出现是美丽错误);
2009-12-13
(#5744444@0)
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鹿公子是谁啊？俺也套套磁去，看能不能混碗酒喝。
-yo1yo2(青青);
2009-12-13
(#5744359@0)
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7!
-billni(你的出现是美丽错误);
2009-12-13
(#5744445@0)
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怎么了？
-yo1yo2(青青);
2009-12-13
(#5744449@0)
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u don't 鹿公子 is who ? ...:)
-billni(你的出现是美丽错误);
2009-12-13
(#5744751@0)
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Geez，到底是谁啊？给个答案嘛～
-yo1yo2(青青);
2009-12-13
(#5745025@0)
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小时候在舅舅们的家里喝过自己家酿的酒，大米和木薯酿的，没什么印象了，一直不明白酒糟拿去喂猪，为什么猪们都不醉。
-yo1yo2(青青);
2009-12-13
(#5744354@0)
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这个我倒是不知道了，呵呵。木薯是什么？我喝过的米酒好象都是米做的。
-wonder05(sunny);
2009-12-13
(#5744379@0)
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木薯是一种块茎状植物，富含淀粉木薯
-yo1yo2(青青);
2009-12-13
{87}
(#5744387@0)
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就是地瓜啊。
-major154(苏);
2009-12-13
(#5744677@0)
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不是的，木薯中间有根芯子的，我老家很多那个东东，所以很多农业科研项目都是利用它来做淀粉、酿酒、提炼乙醇。
-yo1yo2(青青);
2009-12-13
(#5745028@0)
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因为猪虽然醉了但不会说胡话，所以你不知道
-xybca(摇曳秋风的葱);
2009-12-13
(#5744647@0)
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嗯，有道理。。。
-yo1yo2(青青);
2009-12-13
(#5745152@0)
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清酒在手忆江南 !
-billni(你的出现是美丽错误);
2009-12-13
(#5744441@0)
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米酒是略带白色的，不是清的，好不好？
-yo1yo2(青青);
2009-12-13
(#5744447@0)
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青青 !
-billni(你的出现是美丽错误);
2009-12-13
(#5744752@0)
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大清早的叫我，怪不得今天不想睡懒觉，讨厌了啦～
-yo1yo2(青青);
2009-12-13
(#5745029@0)
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米酒度数太低，喝着不过瘾
-blue_bird(珠圆玉润);
2009-12-13
(#5745076@0)
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米酒后劲很足，兑了白酒更厉害
-wonder05(sunny);
2009-12-13
(#5745154@0)
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糟鱼糟肉俺喜欢
-patrickxue(贫淡是真);
2009-12-13
(#5745146@0)
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呵呵
-wonder05(sunny);
2009-12-13
(#5745151@0)
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我为什么就吃不惯呢？
-blue_bird(珠圆玉润);
2009-12-13
(#5745155@0)