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枫下拾英
/
心情随笔
/
生米也能烤成熟饭的反思~~~~
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major154
(苏);
2009-12-14
{1118}
(#5746349@0)
哈哈哈~
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juan11040
(看到的境界);
2009-12-14
(#5746359@0)
嘿嘿，趁机损葱花两句。。。
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major154
(苏);
2009-12-14
(#5746368@0)
总结的好，有爱心恒心，什么都会烤熟～
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bluereach
(呼吸);
2009-12-14
(#5746362@0)
哈哈，不忿山贼之言，偶从文学到生活，再从生活到文学，哼~~~~
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major154
(苏);
2009-12-14
(#5746370@0)
7！还是文科生。。。沾的水，酱油调料，那些水分哪里够？量变才能质变
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datura
(带刀山贼);
2009-12-14
(#5746365@0)
你不服气不服气，可惜香喷喷的东西偶早下肚了~~~
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major154
(苏);
2009-12-14
(#5746374@0)
最开始泡泡糯米，估计文章写出来的就是另外一番风味了，不管文理只说，关乎于烹饪技巧。
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pituoxie
(皮皮鲁);
2009-12-14
(#5746408@0)
哈哈～～俺原帖的中心思想终于得到验证：生米就是用来做成熟饭的。关键是去不去做。辛苦苏了！
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uptowngirl
(若初 amor fati);
2009-12-14
(#5746382@0)
7！又是文科生。水是关键，催化剂。。。否则最多是爆米花
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datura
(带刀山贼);
2009-12-14
(#5746385@0)
哈哈，是啊。虽然水分少得可怜，可是锡纸保护的好，不流失一丁点，终于催化了~~~
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major154
(苏);
2009-12-14
(#5746391@0)
填料之前，饭可以先煮开几分钟，湿的半生透明硬饭跟别的东东一起炒，又加了作料和味道，烤出来效果肯定最好. 在ITALIAN餐馆吃过这个STUFFED PEPPER，他们还提供一种GRAVY 浇头，味道很棒
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uptowngirl
(若初 amor fati);
2009-12-14
(#5746411@0)
没做过的理科生再提醒一句：这种做法只能用糯米不能用普通米。具体的原理讲了有些人也听不懂，简单地说，因为分子特性的不同，糯米不会回生，普通米会回生
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xybca
(摇曳秋风的葱);
2009-12-14
(#5746432@0)
理科生，实践出真知好不好？俺头次做客吃的这个，绝对不是糯米。改天一定做个出来，上帖证明
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uptowngirl
(若初 amor fati);
2009-12-14
(#5746438@0)
你可以做个对比试验嘛，同时做糯米普通米两锅看看，哪个好吃
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xybca
(摇曳秋风的葱);
2009-12-14
(#5746443@0)
香糯米跟东北大米混一起的蒸出来最好吃
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yo1yo2
(青青);
2009-12-14
(#5746451@0)
尝过才信，你哪天做两锅我们尝尝对比一下才行
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xybca
(摇曳秋风的葱);
2009-12-14
(#5746458@0)
好啊，什么时候有兴致做这样麻烦的东西了，一定请老葱你来品尝。
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yo1yo2
(青青);
2009-12-14
(#5746475@0)
钉住
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xybca
(摇曳秋风的葱);
2009-12-14
(#5746516@0)
别忘了啊 ；）
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yo1yo2
(青青);
2009-12-14
(#5746526@0)
你这就是把一男一女放荒岛上，一丝儿不露，当然成了。若是但凡多几个缝隙，肯定成不了
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xybca
(摇曳秋风的葱);
2009-12-14
(#5746418@0)
7,爱情需要填充物，佐料肉丁黄油奶酪，怎么是干巴巴的呢~~~
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major154
(苏);
2009-12-14
(#5746427@0)
我觉得肉丁的话放一些熟的味重的油大的会更好吃：）加些烧好的红烧肉，三分瘦七分肥，味道随着油会化到米里面。米你用的是香米吗？圆米更粘点，可能效果会好些。 不过这种应该算中国做法了。
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bluereach
(呼吸);
2009-12-14
(#5746445@0)
看贴不仔细，糯米~~~另外因为用的黄油，所以瘦肉都很香啦。
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major154
(苏);
2009-12-14
(#5746460@0)
外面要热情似火，里面要柔情似水，相辅相成才行。霸王硬上弓是自私的行为，必须批倒批臭，即使一时生米做成熟饭，也不长久嘛
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xybca
(摇曳秋风的葱);
2009-12-14
(#5746413@0)
是不能长久，早吃下肚去了，呵呵
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yo1yo2
(青青);
2009-12-14
(#5746419@0)
世界观不同嘛
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xybca
(摇曳秋风的葱);
2009-12-14
(#5746435@0)
没错，老葱您就慢慢琢磨吧，俺先开动啦～ ；）
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yo1yo2
(青青);
2009-12-14
(#5746439@0)
7, 没看见佐料肉丁什锦粒一应俱全，压根没让米感到压力，这叫香喷喷的烘烤~~~
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major154
(苏);
2009-12-14
(#5746424@0)
:-) 先祝贺成功:-) ??? 还是觉得有点不可思议, 想请教, 考了多长时间? 外面的青椒和里面的青豆难道没有变黄,变蔫吗? 有何秘诀?
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lawwu
(心悦);
2009-12-14
(#5746462@0)
1小时15分钟。青椒黄啦，不过黄椒橙椒颜色仍然好看。
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major154
(苏);
2009-12-14
(#5746488@0)
:-) 好吃是最主要的. :-) 谢谢, 不过我还是宁可吃青椒炒肉片, (维生素C也保存较好) -- 还是口味不同
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lawwu
(心悦);
2009-12-14
(#5746538@0)
理科生吧，生米可以放久一些，熟饭，放久了岂不都馊了？鲜花永远没有假花命长，家花也远不会比野花香。。。
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nicotine
(火上焦油);
2009-12-14
(#5746428@0)
我虽然没做过，但人家若初之所以用夹生饭或者剩饭容易成功，就是因为里面已经有了水分
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xybca
(摇曳秋风的葱);
2009-12-14
(#5746423@0)
嗯，当时也犹豫来着，索性横下一条心试试
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major154
(苏);
2009-12-14
(#5746431@0)
这就叫蛮干，经常碰一鼻子灰
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xybca
(摇曳秋风的葱);
2009-12-14
(#5746440@0)
你看，这就是结果，你缩在一角饿肚子，偶吃得肚皮滚滚圆心满意足。
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major154
(苏);
2009-12-14
(#5746444@0)
小心消化不良
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xybca
(摇曳秋风的葱);
2009-12-14
(#5746455@0)
你是纯属妒嫉。撑死也比饿死的强
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major154
(苏);
2009-12-14
(#5746464@0)
都挺惨的，不如匀点给我们吃，大家开心，都能活着来灌水 ：）
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yo1yo2
(青青);
2009-12-14
(#5746480@0)
这道理都懂，关键的问题是都想自己是生米，等别人来做、、、
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zhangqilxf
(双子心);
2009-12-14
(#5746430@0)
我想自己是那个彩椒，多漂漂啊
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yo1yo2
(青青);
2009-12-14
(#5746436@0)
我就想成为那个尝的，Oops，生的：-）
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copperbean
(豆泡果 之 允执其中);
2009-12-14
(#5746441@0)
偷吃？你属小三的范畴、、、
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zhangqilxf
(双子心);
2009-12-14
(#5746447@0)
彩椒生的也能吃，傻了吧？呵呵
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yo1yo2
(青青);
2009-12-14
(#5746448@0)
7， 其实婚姻也是如此。激情呢如同少得可怜的水分，要珍惜，要密封，还要经常推陈出新，试试不同的菜谱。若初的菜谱给偶的启发是，当事情坏到别人认为无法补救时，换一种方式，可能会有意外的惊喜。。。
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major154
(苏);
2009-12-14
(#5746477@0)
这么累，要婚姻干嘛？
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yo1yo2
(青青);
2009-12-14
(#5746482@0)
Everything needs to be managed to achieve the optimal result; otherwise, it might be good, but really rare chance.
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bluereach
(呼吸);
2009-12-14
(#5746487@0)
嗯，很好的观点。可是我还是向往着自然而然，彼此欣赏，互相扶持的婚姻，需要花心思，但不是24X7都要刻意去经营。
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yo1yo2
(青青);
2009-12-14
(#5746510@0)
就如把旧饭剩饭做成蛋炒饭，香喷喷的
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xybca
(摇曳秋风的葱);
2009-12-14
(#5746511@0)
那还要看做蛋炒饭的时候，加什么料、加多少呢，缺油少盐没什么料的，一样是鸡肋
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yo1yo2
(青青);
2009-12-14
(#5746523@0)
因为怕孤单~~~
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major154
(苏);
2009-12-14
(#5746502@0)
有时两个人在一起，比独处更孤单。。。
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yo1yo2
(青青);
2009-12-14
(#5746517@0)
所以首先米要选对，然后大火猛攻
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major154
(苏);
2009-12-14
(#5746535@0)
key word: 米要选对
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yo1yo2
(青青);
2009-12-14
(#5746541@0)
闲着也是闲着。时间就是拿来浪费的，人生就是拿来折腾的。
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copperbean
(豆泡果 之 允执其中);
2009-12-14
(#5746512@0)
哈哈～！
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yo1yo2
(青青);
2009-12-14
(#5746519@0)
还是姐最明白俺 :)
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uptowngirl
(若初 amor fati);
2009-12-14
(#5746543@0)
翻译成现实语言就叫 离婚，然后重头再来， 呵呵呵呵
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xybca
(摇曳秋风的葱);
2009-12-14
(#5746506@0)
吃的真考究啊
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patrickxue
(贫淡是真);
2009-12-14
(#5746481@0)
最近有心情~~~
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major154
(苏);
2009-12-14
(#5746507@0)
Hooo ... right! Right !!!
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billni
(你的出现是美丽错误);
2009-12-14
(#5746722@0)
估计现在鸭子葱花的眼睛该水汪汪的了
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blue_bird
(珠圆玉润);
2009-12-14
(#5747186@0)
基本等同于８０岁终于找到了爱情～
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shouruo
(shouruo);
2009-12-14
(#5747952@0)
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